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声明称，10月26日20点45分，有游客反映在长沙太平街遇到某臭豆腐摊主用公厕下水管冲洗臭豆腐，并将视频发布在网上，迅速引起社会各界的广泛关注。有部分转发者在视频中非法引用黑色经典的产品、包装和制作过程等内容，严重误导黑色经典的消费者，给黑色经典造成了不良影响。后经查明事发地点在育英街笨萝卜出门左转卫生间，非太平街。

声明表示，黑色经典视食品安全为企业发展的红线，对于包括臭豆腐在内的所有现做小吃，都制定了标准化、规范化的食品安全工作流程与条例，并严格贯彻执行。黑色经典确保门店所有工作人员均持健康证上岗，统一着装，且必须经过食品安全培训考核。门店所有臭豆腐原料球王会网页登录入口，均统一从自有工厂发货至门店，门店对于新到货的原料，会进行开箱拍照、检查生产日期；每天收市时会再次对原料状态进行检查确认并拍照上传；每日品质巡查也会有品质总监、运营经理对出品状况进行严格追踪。

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在他看来，新质生产力就是“Datafication”，即利用数字化技术，对所有行业进行转型升级，通过数据资产的累积，以及用数据资产取代传统资产，催生新的生产力和生命力。通过对数据的有效采集与利用，数字化技术能够帮助企业更精准地把握市场脉搏，优化生产流程，提高产品质量。在未来的发展道路上，如何将这些宝贵的数据资产转化为实际的价值，将是企业和个人都需要不断探索和实践的方向。

郭为还在书中重点强调了信息化与数字化的区别：信息化主要聚焦于提升企业运营效率，而数字化则更进一步，旨在通过持续积累和构建企业的数据资产，以此作为推动企业实现新增长的关键动力。数据资产的形成是企业追求业务敏捷化、快速迭代以及开拓业务第二曲线的基础。在数字化转型的整个过程中，第一步要实现业务的数据化，第二步要实现数据的业务化，完成这样的循环将推动企业进入增长飞轮。