湘菜：在“辣”中重生，小吃也登大舞台

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杨木旺来自安徽旌德，是“乡村守护人”项目扶持的抖音创作者之一。2020年，40岁的他告别大城市回到家乡，开设生态养鸡场。他借助全域兴趣电商平台探索农产品新消费pg模拟器试玩入口，积极参与平台公益活动，吸引了上百万抖音粉丝的关注。目前，他已与旌德县及周边地区的100多个养殖场签订养殖协议，不断探索农产品品种、品质、品牌的发展，把皖南土鸡销往了全国多地。

来自福建省宁德市屏南县的田小宇是一名95后返乡大学生。2020年起，她与丈夫通过抖音短视频和直播推广家乡菌菇，把多类菌菇按食谱搭配销售，成为直播间爆款。在当地政府部门和“乡村守护人”等项目的持续助力下，田小宇的直播间从最初的无人问津成长到2022年的日发货量3万件，“小田姑娘”这一农产品品牌也逐渐打响，累计销量数百万单。

在抖音，还有很多来自全国各地的“乡村守护人”正为乡村发展贡献力量。四川泸州的吴秋月，在抖音有1000余万粉丝，把高山萝卜做成萝卜干销售，一年让近数千万斤萝卜“走出大山”；福建武夷山的沈丹，不仅通过短视频展现武夷山地区的自然风光、民俗文化和传统手工艺，吸引大家来她的家乡旅游，还通过抖音推广松溪红糖，一条短视频带货几万斤，重新带火了这一百年产业。

据悉，这是“抖音乡村计划”相关项目连续第三年入选“全球减贫案例”。2021年起，抖音集团基于平台优势及业务能力，围绕乡村发展重点领域和“人、货、景”三方面维度，推出“抖音乡村计划”，打造了“山货上头条”、“山里DOU是好风光”、“乡村商学堂”、“乡村守护人”等重点项目，助力山货销售、文旅推广及人才发展。2022年，抖音集团“助力乡村人才培养案例”及“丽水宝藏古村”项目入选最佳“全球减贫案例”。2023年，抖音助力乡村人才创新发展的公益项目“乡村商学堂”再次成功入选。