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当天，复旦大学附属华东医院、中国营养学会老年营养分会、上海市老年营养健康质控中心等在进博会现场正式发布《肌少症膳食营养处方中国专家共识和解决方案(2024)》(简称：《共识》)。本《共识》包含12条指导性建议，聚焦肌少症患者的膳食营养干预方案，立足肌少症膳食营养处方制定，针对性强、可操作性强，适合各级卫生专业人员和普通居民使用。

这份《共识》指出，合理应用食药物质；高龄肌少症人群需提高膳食蛋白质营养密度，选择质构适宜的食物；素食肌少症人群推荐蛋奶素食，增加大豆及其制品，注意补充蛋白质、维生素 B12和维生素 D；肌少症合并肥胖应采用低脂肪高蛋白的限能量饮食，增加运动；肌少症合并糖尿病应优化主食结构，增加优质蛋白质摄入，调整进餐顺序等。

肌少症是一种与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、肌肉力量下降和/或肌肉功能减退的老年综合征。肌少症起病过程隐匿且渐行加重，肌少症与老年人跌倒和生活质量受损密切相关，常导致老年人躯体功能障碍、衰弱、跌倒、骨折、失能等，研究表明患肌少症的老年人死亡风险增加3.59倍。提高上海市老年人群营养健康水平以提升肌少症的发现和预防能力成为实现健康老龄化的重要因素。

孙建琴教授表示，到目前为止，肌少症没有对症药物治疗，因此包括营养和运动在内的非药物治疗十分重要。孙建琴教授表示，《共识》聚焦膳食营养干预的方法和技术，细化了老年肌少症患者膳食营养管理的各个环节，将老年肌少症患者膳食营养进行分层管理。《共识》立足老年肌少症患者个性化膳食营养处方的制定，特别是保证蛋白质摄入量，通过“量身定制”的膳食营养计划满足肌少症患者不同需求；《共识》的制定既保证膳食营养方案的科学性、有效性，又兼顾实用性和可行性。

孙建琴表示，该共识的制定和推广，不仅可以转化为指导各级卫生专业人员的知识系统，为基层医生赋能，提升肌少症防治服务能力9455澳门新葡萄，为制定个性化的老年肌少症膳食营养治疗方案提供有力的指导，也为老年肌少症患者获得高质量的膳食营养治疗服务提供切实帮助。这位专家透露，今后，复旦大学附属华东医院等将联合中国营养学会等，通过多种方式开展《共识》的普及。除了专家科普，《共识》将被制作成教育培训课件，在多个场合展开宣教。

在进博会期间9455澳门新葡萄，复旦大学附属华东医院、上海老年营养健康质控中心联合上海食疗研究会和上海市健康养老发展(集团)有限公司还发布肌少症四季营养套餐。早期发现肌少症并开展有效的预防和管理是促进老年人健康，提高老年人生活质量的重要策略。营养专家团队在设计中遵循肌少症科学营养防治要求，结合中国传统文化和上海饮食特色，开发老年人肌少症防治四季系列食谱9455澳门新葡萄，旨在为老年人提供充足能量且营养素均衡的营养餐。在食谱设计和食材选择上，套餐食谱包含大荤、小荤、蔬菜、汤品和主食，选择四季应季食材，考虑四季气候和人体生理的变化9455澳门新葡萄，从多个角度满足老年人的营养需求。

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邝美云：你知道我以前唱的歌曲很多是比较忧郁的歌曲，其实我一直都很希望有一首(自己的)歌是爱国主义的歌曲。于是我前阵子就找了张家诚(《我们的家》作曲)帮我，我们去共同构思。我说我想写一首这样的歌曲，然后我要笑着来唱，这首歌(的曲风)要很温馨、很温暖，所以我们后来做了《我们的家》(这首歌)。我们是跟不同年龄层(的人作宣传)，最小的有3岁的学生跟我一起唱这首歌。这首歌应该是每一个人，无论你是哪一个年龄层都可以唱得很好听，因为只要你唱的时候有很温暖的表情，有那种我们的家的感觉，就会唱得很好听。

邝美云：香港确实有很大的优势9455澳门新葡萄，因为我们背靠祖国、联通世界，也就是(说)可以汇聚各方面的力量，要努力地把我们的文化艺术做好，把“超级联系人”的工作也要做好。我们(香港)有香港故宫文化博物馆、戏曲中心，还有很多演出的场地，像香港体育馆有很多大型的演出也是在这里(举行)。我想只要不同领域的文化人士搞好自己的专业，把细节也做好、守正创新，我相信一定能够让中外文化艺术交流中心位置发挥更璀璨的光芒。

我们的内需市场也很大，我们国家其实有很多很好的演出剧目，像《咏春》《只此青绿》，还有《千手千眼》，其实很多来自不同省份的演出，我们都可以透过香港这么好的平台引进到世界各地。当然，香港本身也有很多很优秀的(本地演出)，无论舞蹈歌曲，各方面的人才也很多，我想大家(内地和香港)可以互学互鉴。最重要的是要坚定文化自信，把我们中国的多元文化，我们56个民族有这么多优秀的文化，我觉得香港可以透过这些文化(将其)再发扬光大，再推介到全世界。

那一次我还去了宁夏固原，看到那里的学生，那个时候我印象很深刻，就看到小孩子都没有穿鞋子。然后我就问他们的家人“你们这里的收入有多少？”他说他们一家人年收入是350元(人民币，下同)。你看我们一年有365天，那就是(平均每天)几乎1元钱都没有。现在我们看到国家的进步，现在(当地一家人均年收入)有2万多元。

我记得那时我第一次担任会长，我跟我们的会员大众说：“我觉得我们需要一个家。”(于是)我们就开始集资，现在我们的会所就在湾仔，我觉得这是可以更好团结我们的会员大众乡亲(的地点)。在2017年底我当选为第十三届全国人大代表到现在，每年开完(全国)两会9455澳门新葡萄，我们都会回到我们的会所里面(举行)分享会，也(会邀请)其他的港区全国人大代表、港区全国政协委员一起给我们的会员大众(介绍)国情。我们必须要了解国家的发展还有香港的发展，那才能更好地服务(大众)，更好地团结、凝聚共识。