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深入回答建设长期执政马克思主义政党重大时代课题

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“千百年来，北京的美食里既有古都的传统，又有南北的交融。从无人不爱的北京烤鸭到精致讲究的官府菜，‘食在北京’吃的是烹饪艺术威斯尼斯wns88888，赏的是人文古今。近年来，米其林指南评审员非常荣幸地见证了北京的美食传承在当代的灿烂演化。当传统拥抱时尚、创新焕活经典，五湖四海的食客无不期待一尝究竟。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)在发布会上表示，“今年，北京米其林指南的榜单持续精彩，收录若干新开业餐厅，其中更有数家一举摘星，印证了北京餐饮团队的韧性、创意与热忱。从传统地方菜肴到新锐餐饮体验，这些新开业的餐厅共同展现了北京饮食的多元，彰显了北京作为美食中心的特殊地位。北京的餐饮市场依然充满活力、前景可期。大胆颠覆的新餐厅、沿袭传统的老手艺，和滚滚向前的新思潮都让我们对未来充满期待。”

2025版北京米其林指南中，尤为引人注目的鲁上鲁餐厅，凭借出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星。此外，还有三家餐厅首次登榜，即获得米其林一星肯定，它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆The Georg和粤菜餐厅龙庭。此外，多家餐厅持续获得星级肯定，包括24家米其林一星餐厅，3家米其林二星餐厅(京季、京兆尹和屋里厢)，以及2家米其林三星餐厅潮上潮 (朝阳)和新荣记 (新源南路)。

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近年来，沪港两地深度融入长三角一体化发展、粤港澳大湾区建设等重大国家战略，持续提升城市核心功能，全面增强全球资源配置能力，着力推动综合实力和国际影响力跃上新台阶。与会嘉宾认为，沪港两地人文相亲、经济相融、命运相连，踏上新时代新征程，两地应继续坚持优势互补、互利共赢，在制度型开放、科技创新、人文交流、市场互联互通等领域广泛开展务实合作，共同谱写两地合作新篇章，更好服务国家发展大局。

当天，来自沪港两地的160余位专家学者、政府部门负责人和各界代表等参加研讨会，他们分别就“沪港合作共同发展高端国际航运服务业”“沪港知识产权合作促进科技成果市场转化与全球推广”“沪港合作壮大及提升两地金融产业”等开展专题讨论，为推动沪港两地开展更大范围、更高水平、更深层次的合作，共同演绎更加精彩的“双城故事”积极建言献策、贡献智慧力量。

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