自1888年创立以来,李锦记始终致力于为全球消费者提供高品质调味品。从1920年首销美国,到上世纪70年代“熊猫牌蚝油”进一步推动美国的“熊猫热”,再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会,李锦记始终以发扬中华优秀饮食文化为企业使命,专注于让全球体验中国味,爱上中国味。百年以来b33体育官方app,李锦记与广大厨师和餐饮企业紧密合作,共同传承与创新中国味,推动中华饮食文化的全球传播。
“名菜”创新,体验“中国味”:在菜式创新方面,李锦记将针对各大菜系和餐饮赛道,引领最新口味趋势,联合权威机构不断推出各菜系、赛道的研究成果以及创新菜谱解决方案。同时,对于传统名菜以及名菜新做,将通过多种渠道进行广泛宣传。利用李锦记的全球网络,将这些经典与创新并蓄的中国菜推向更广阔的全球市场,让更多人了解并喜爱上中餐的多样性和独特魅力。
“名厨”培养,传承“中国味”:厨师是传承“中国味”的灵魂人物。李锦记致力于发掘并弘扬优秀厨师,助力打造名厨IP,提升名厨的社会认知度与业界影响力,成为激发新一代从业者的标杆。同时,通过李锦记“希望厨师”项目,为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会,为行业注入新鲜活力,为国家乡村振兴带来新动力。此外,利用数字化技术帮助更广泛的厨师群体掌握新技能,激发创新潜能,共同推动餐饮行业发展。
“名店”推广,传播“中国味”:餐厅与餐企是展现中国味道的重要窗口。李锦记依托数百个覆盖多种品类和餐饮业态的产品系列,以及经验丰富的厨务团队,为餐厅餐企提供调味品解决方案,助力餐厅打造独具特色的菜品与口味;而在餐饮企业联合营销方面,通过与文旅部门的合作,以及为当地特色餐厅颁发金匾餐厅认证,帮助他们进一步提升知名度,引流更多追随地道中国味的食客。除此之外,随着餐企的海外市场正在成为第二增长曲线,李锦记依托全球资源致力于赋能餐企成功出海,全方位助力合作伙伴在海外市场扎根、拓展。
在产品定制赋能方面,李锦记已经为国内外多家知名餐饮企业提供了定制化服务,帮助这些企业稳定菜品口味,提升整体出品质量和出菜效率。目前,李锦记的产品线覆盖蚝油、酱油、多种酱料等品类,力求为餐饮客户提供调味品的一站式采购服务。同时,李锦记还可以根据客户需求,提供柔性定制化服务,满足餐饮企业更加细分和多样化的需求。
在营销赋能方面,李锦记在刚过去的国庆期间,首次尝试与重庆文旅合作成为“了不起的中国味”弘扬计划系列活动的首站。李锦记为徐鼎盛、杨记隆府、大刀张等多家重庆特色餐厅授予了首批金匾认证餐厅称号,并结合户外广告资源和线上互动活动,打造了一场集在地文化、历史景点、地方美食于一体的文旅营销活动。这一合作模式,不仅提升了重庆餐饮企业的知名度和影响力,还通过餐饮消费带动了相关文旅产业链的发展。
国庆75周年之际,众多台湾艺人以各种方式表达祝福,国台办回应在哪下载安装?综合消息:美欧宣布对俄新一轮制裁 普京说俄绝不会走自我封闭道路好用吗?
作者: 广柔娣 2024年10月19日 17:40338.26MB
查看412.65MB
查看46.6MB
查看773.21MB
查看
网友评论更多
618房志政y
不用扎手指了?乐普医疗无创血糖仪获批,商业化前景几何?😎🚛
2024/10/19 推荐
187****6856 回复 184****4308:金徽酒第十六期爱心助学工程帮扶应届学子成功升入大学❀来自铜仁
187****6412 回复 184****5832:北大荒农业股份青龙山分公司“以赛促收”提高秋收生产质效🗽来自西藏
157****5793:按最下面的历史版本🦒🧓来自桐乡
4975潘玉保378
外国游客沉浸式感受中国文化魅力🎞☂
2024/10/18 推荐
永久VIP:海信连续4年入选BrandZ中国全球化品牌10强😘来自湖州
158****5596:2024 ESG全球领导者大会|黄勃主持“灯塔工厂:智能‘智造’打造可持续车间”对话🔸来自胶南
158****3417 回复 666🌤:中国国庆出游增长4.1% - October 8, 2024🗑来自运城
917郑瑗冠gh
全国人大常委会副委员长沈跃跃率队赴黔调研⚨📈
2024/10/17 不推荐
孔忠安jg:民调:日本自民党或无法在众议院选举中获过半议席⬅
186****1601 回复 159****1569:文化中国行丨联播一瞬带你看一百多道工序的“奢侈品”⛯