新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
韩召见俄大使 抗议朝鲜派兵援俄在哪下载安装?《经济半小时》 20241010 银发经济新观察:适老化改造收获“稳稳的幸福”好用吗?
作者: 东剑璐 2024年10月23日 09:26122.75MB
查看882.56MB
查看20.9MB
查看933.43MB
查看
网友评论更多
853奚康风x
中行子公司人事调整 中银金科换将🏔🅰
2024/10/23 推荐
187****792 回复 184****4621:寻找"精灵" 上海发布9条citywalk生态漫游路线⛛来自阳泉
187****6881 回复 184****8331:四川兴文一初中女生在楼顶遭殴打,警方:3名主要违法行为人到案👽来自克拉玛依
157****2113:按最下面的历史版本🥫👜来自焦作
9476姬谦琛205
辛瓦尔被杀后,拜登电贺内塔尼亚胡⛾🔸
2024/10/22 推荐
永久VIP:朱忠明任上海市委委员、常委、副书记⚰来自菏泽
158****7497:健康家电成为家电板块关注点🥥来自白银
158****7479 回复 666🏋:发展绿色产业 守护良好生态⏩来自张家界
163蔡荔瑞az
再创历史新高亚市开盘金价达2754.01美元/盎司⚝⛒
2024/10/21 不推荐
詹初德py:戚薇输了比赛给刘忻打电话求安慰⬜
186****8641 回复 159****3051:中国体育彩票冠名支持 云南800名群众徒步健身🎸